петак, 19.07.2019. ✝ Верски календар € Курсна листа
Последња измена 23:32

Генетски модификовани лосос и званично стиже у радње

Модификације ће у будућности бити све софистицираније. Србија треба да настави да штити конвенционалну производњу, каже генетичар професор Миодраг Димитријевић
Аутор: Јелица Антељ – Ивана Албуновићуторак, 11.06.2019. у 22:55
(Фото Пиксабеј)

Генетски модификовани лосос стићи ће на полице трговина у Америци најкасније до краја наредне године. Иако је ова вест одјекнула у свим светским медијима реч је заправо о „пројекту” који се најављује још од 2015, када је Америчка агенција за храну и лекове (ФДА) отворила врата производу који је у припреми већ три деценије и прогласила га „безбедним за исхрану”.

Америчка биотехнолошка компанија „Аква баунти технолоџис” саопштила је да би продавнице могле да почну са његовом продајом до краја 2020. године, преноси АП.

Ово је иначе било и прво одобрење за употребу меса од животиња које су генетски модификоване.

ГМ лосос има ген који му омогућава да расте два до три пута брже него конвенционални и користи 20 до 25 одсто мање хране. Осим у САД биће доступан и купцима у Канади, где је такође одобрена његова продаја. Трансгену рибу америчка компанија ће, према ранијим најавама, узгајати у погонима на копну. Ширење капацитета зависиће од тога како ће ГМ лосос бити прихваћен на тржишту.

Еколошке и потрошачке организације и даље изражавају забринутост да би овакав производ могао да буде штетан по здравље људи. Али и да би такав лосос, ако буде необележен, лако могао да освоји сва тржишта, посебно што се помиње да ће бити јефтинији.

У Србији је по закону забрањен узгој и промет ГМ производа. Када је реч о свежем лососу, његова потрошња је мала због високе цене. Увози се углавном из Норвешке и нешто мање из Данске и купују га углавном ресторани.

Др Миодраг Димитријевић, генетичар и професор на Пољопривредном факултету у Новом Саду, каже да су „генетички модификовани организми ту да остану и да нема дилеме да ће тако бити”. Модификације ће, сматра, у будућности бити све софистицираније тако да је то нешто на шта би требало да рачунамо.

– Очигледно је да питање ГМО-а у свету доноси и друштвене потресе, тако да би о свему требало да на време водимо рачуна. Генетичка модификација лососа није ништа ново. Они лососа модификују већ више од десет година, а први покушаји су били још средином осамдесетих година – истиче Димитријевић. Према његовим речима, први трансгени лосос појавио се још 1989. године, међутим тек тридесет година касније је, ето, и званично одобрен. Наш саговорник каже да се генетичке модификације у свету и даље не раде због недостатка конвенционалне хране, већ због тржишне утакмице. Није искључено ни то да је производња овакве хране намењена ситуацији у којој се свет може суочити са несташицама за неких тридесетак година, када се предвиђа да ће на планети живети више од 10 милијарди људи.

– Србија би требало да тражи свој интерес. У трендовима које ми тренутно имамо у производњи хране нама је ГМО пре проблем, него решење. Он нама ништа не решава, имамо довољно конвенционалне хране, а није проблем ни у производњи, тако да нам ГМО само може правити штету – каже наш саговорник и додаје да ћемо сигурно у будућности имати „судар“ са ГМ биљкама и животињама.

На питање колико данас на свету уопште има купаца ГМ хране, наш саговорник каже да је то податак који вероватно нико нема. То може само да се прати у земљама које обележавају овакве производе, а већина то не чини. У појединим земљама се чак и илегално увози и троши. Код потрошача и даље постоји велики отпор према оваким пpоизводима.


Коментари11
910e2
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.

xxy
У Јадрану 7 од 10 риба има трагове микропластике....... takodje i u morskoj soli. Sta je otrovnije GM Losos iz uzgajalista ili ulovljena riba iz mora.
Pera S
Sad ce da pocnu komentari kako je GMO zlo, kako ce nam svim izrasti repovi i kljove, kako su pacovi masovno dobili rak kad su ih hranili GMO hranom, i tako redom (sto je sve, naravno, netacno). Drago mi je da je Politika ovog puta nasla razumnog sagovornika - kao sto profesor jasno kaze, GMO je tu da ostane. Ako Srbija treba da izbegava uzgajanje takve hrane, ona to treba da cini ne zbog kojekakvih paranoidnih strahova, nego zato sto na prodaji konvencionalne moze dodatno da zaradi.
Radule
Mene bi bilo sramota da iznesem ovakve tvrdnje. Vi svakako imate svoje razloge.
Препоручујем 6
Драган П.
На продаји "конвенционалне" робе може још више да се заради уз подстицање "параноидних" страхова од ГМО намирница.
Препоручујем 4
deda
... i sve to samo da bi nekoliko vlasnika fabrika i trgovačkih lanaca postalo još bogatije.
Dragan Pik-lon
Srbija ce vise napredovati ekonomski ako izbegne bilo kakvu vestacku (genetsku)modifikaciju hrane.Jer mi mozemomo proizvesrti sasvim dovoljno hrane za nas i pola evrope.Hrana mora da ima cenu kako bi celo drusvo islo napred.Od jeftine i surogat hrane ne mogu da prezive ni koze.Ako se drzimo ovog principa,svet za pedesetak godina ce izgledati ovako-Amerikanci hrane svu sirotinju na svetu koja je sve deblja i deblja i koja radi za sve manje para.Srbija hrani Srbiju i najbogatije Amerikance....!!!
Dragan Pik-lon
@Gastarbajter,zasto ne proizvodimo?Zato sto smo vi i ja otisli da obradjujemo tudje njive,dok smo svoje zapustili!Lakse nam je da se sa Amerikancima dohvatimo geneckih modifikacija nego da se vratimo motici i prirodi!!!
Препоручујем 4
Gastarbajter
Pa zasto ne proizvodimo, Dragane? Zasto uvozimo i luk i krompir i pasulj i ribu i meso?
Препоручујем 6
Obućar
GMO OMG

ПРИКАЖИ ЈОШ

Комeнтар успeшно додат!

Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.

Почетна /

Пријавите се на нашу маилинг листу

* Обавезна поља