недеља, 17.11.2019. ✝ Верски календар € Курсна листа
Последња измена 11:36

У Србији од почетка године обављено 100.000 контрола хране

Ветеринарска инспекција наложила уништавање 34,5 тона намирница животињског порекла – највише меса и прерађевина
Аутор: И. Албуновић – Ј. Антељсреда, 06.11.2019. у 22:55
Пољопривредни инспектори су из промета највише повлачили: брашно, тестенине, замрзнуто поврће, уље, маргарин, чај… (Фото Д. Жарковић)

Инспекције Министарства пољопривреде, од почетка године до септембра, кроз редовне и ванредне контроле обавиле су више од 100.000 контрола и с тржишта повукле храну небезбедну за потрошаче, наводи се у извештају тог министарства.

Више од половине тих контрола урађено је на границама, што је у надлежности фитосанитарне инспекције која проверава исправност пошиљки хране и хране за животиње биљног и мешовитог порекла које долазе из увоза.

Најчешћи разлози за повлачење намирница и пића из промета били су немогућност трговца да докажу следљивост, истек рока трајања, непрописно декларисање, али због неиспуњавања услова за производњу и непоштовања и неусклађености са законским прописима…

Републичка ветеринарска инспекција у овом периоду обавила је 4.129 контрола и утврдила 848 неусаглашености. Објекти у њиховој надлежности су: месаре, самопослуге, продавнице деликатеса, рибарнице, као и ресторани, пијаце, објекти за продају брзе хране. Наложено је 791 корективна мера, издато 758 решења и поднето 191 пријава. Нешкодљиво је уништено више од 34,5 тона хране животињског порекла– највише меса и сухомеснатих производа (28.589 килограма) и млека и производа од млека 2.617 килограма… У 13.190 објеката обухваћених контролама издато је чак 12.607 решења уз наложене мере за отклањање недостатака и поднето 2.804 пријава. Разлози за повлачење хране најчешће су били – недостатак следљивости и истек рока трајања производа, али и анализе које су показале да су микробиолошки параметри били изнад референтних вредности за одређене намирнице.

Друга служба овог министарства задужена за контролу хране – пољопривредна инспекција обавила је 5.233 контроле. Ван промета стављено је око 896 тона прехрамбених производа биљног порекла и 44.467 литара пића. Због неодговарајуће декларације или истеклог рока, с тржишта је повучено 41.512 литара алкохола и алкохолног пића и 2.955 литара безалкохолних напитака.

– Због недостатка анализа на безбедност хране, следљивости и неодговарајуће декларације, из промета су инспектори највише повлачили: брашно, тестенине, замрзнуто поврће, уље, маргарин, чај – наводи се у извештају и истиче да је та инспекција од почетка године издала 54 решења о забрани производње и 214 о забрани промета.

Фитосанитарни инспектори су на граничним прелазима обавили преглед 46.654 пошиљке биља и донели 222 решења о забрани увоза због присуства карантински штетних организама, штетних организама у већем проценту од дозвољеног или недостатка документације.

На граничним прелазима у редовној контроли прегледано је 58.960 пошиљака хране и хране за животиње биљног и мешовитог порекла. Анализирано је 8.662 производа, а донето 402 закључака о отклањању недостатака производа. Такође, забрањен је увоз и стављање у промет хране и хране за животиње у количини од 627.667 килограма, а на основу 104 донетих решења о забрани увоза. Разлози за ове мере били су најчешће везани за недостатке који се односе на непостојање декларација на српском језику, затим због неадекватног квалитета производа, недозвољене употреба адитива, микробиолошке неисправности, повећаног нивоа тешких метала или присуства токсина у намирницама.


Коментари7
8d2ec
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.

andrijasevic
Ja sam ove poslove kontrole, pripreme ,obuke, radio preko okeana ,ponudio sam se da radim za nasu vojsku ,niko me odgovora nije udostojio.
vox populi
Vizuelne kontrole. Nema to veze s kontrolom hrane, već je to kontrola trgovine.
Врабац
Да разјаснимо о чему се ради, цитирам: "Најчешћи разлози за повлачење намирница и пића из промета били су немогућност трговца да докажу следљивост, истек рока трајања, непрописно декларисање итд." Дакле није то контрола исправности хране у некој националној лабораторији, већ провера администрације и папирологије, а то је сасвим нешто друго; национална лабораторија (ако ради) се користи за извозне артикле, а не за увозне. На жалост, рад свих тих инспекција се држи ван домашаја јавности.
deda
Koliko se secam, otvorili smo nac. laboratoriju za proveru kvaliteta hrane! Ako je hrana bacena zbog papira, to je nedopustivo i steta za sve!
Препоручујем 2
penzioner
Zbog nize cene kupio sam na pijaci u Surcinu Grand kafu naizgled u original pakovanju ALI MI JE SUMNJIV KVALITET, PROIZVODJAC IZ BGD!TAMO SE PRODAJE I KAFA IZ RS I NI ONA NIJE ISTA KAO IZ BGD ALI JE BOLJA OD OVE KOJU SAM KUPIO. DA LI TO NEKO KRADE KESE PA PAKUJE LOSIJU KAFU ILI STAMPA KESE NEGDE, BUDIMO OPREZNI...
Dusan T
Meni se cini da ove milijarde kontrola, koje su se pojavile niotkuda, imaju veze sa pitanjem kako to da Rusi nece da jedu proizvode nasih mesnih industrija, a mi treba da ih trosimo i pevamo, kao i sa cinjenicom da idu izbori, a narod koji se smrzava i truje obicno ne glasa za rezim.

ПРИКАЖИ ЈОШ

Комeнтар успeшно додат!

Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.

Почетна /
Гастрономија
Гастрономија

Пријавите се на нашу маилинг листу

* Обавезна поља