понедељак, 19.04.2021. ✝ Верски календар € Курсна листа
среда, 24.02.2021. у 08:50

Лажни и неквалитетни мед се повлачи са тржишта

Већ десет дана мед траје акција јер ова намирница не испуњава захтеве квалитета који су прописани Правилником о квалитету меда
(Фото ЕПА-ЕФЕ/Георги Лицовски)

Повлачење производа који не испуњавају параметре квалитета да би били мед, који се употребљева као намирница у исхрани, траје већ 10 дана, наводе за Танјуг из Ветеринарске инспекције Министарства пољопривреде. У току службених контрола произвођача и дистрибутера меда на тржишту Србије утврђено је да мед одређених произвођача не испуњава захтеве квалитета који су прописани Правилником о квалитету меда и других производа пчела. Додаје се да такав мед не може бити коришћен као намирница у исхрани, већ само за кување или печење (пекарски мед).

Повлачење оваквих производа са тржишта обавља се на основу решења ветеринарске инспекције која је проследила информацију санитарној инспекцији како би се утврдило да ли се такав мед налази у објектима колективне исхране. Ветеринарска инспекција истиче да се не ради о небезбедном, већ производу који не испуњава параметре квалитета. „У складу са овлашћењима, биће поднете одговарајуће пријаве, а информација о утврђеном стању је веæ прослеђена другим надлежним органима и инспекцијама ради предузимања мера из њихове надлежности”, навела је Управа за ветерину.

Родољуб Живадиновић, председник Савеза пчеларских организација Србије (СПОС), каже за Танјуг да се оваква важна акција никад до сада није догодила у Србија, јер су истовремено ангажовани сви надлежни органи, ветеринарска инспекција, тржишна инспекција, полиција, управа криминалистичке полиције, пореска полиција и санитарна инспеција. - Према нашим сазњањим, ветеринарска инспекција је узела око 150 узорака меда на терену. Први пут се у свим узорцима утврђује аутентичност меда, то јест порекло шећера у меду. Тако се откривају и веома вешти фалсфикати, који иначе пролазе стандардне анализе - рекао је он. Живадиновић тврди и да је, према сазнањима СПОС, до сада откривено фалсификовање меда од стране фирме „Мед Хани” из Вучак код Смедерева, и пољопривредног газдинства Вученовић из Сремске Митровице.- Према нашим информацијама током контрола нађен је како фалсификовани мед, који доминира, тако и прави мед који има поремећене факторе квалитета из разлога претераног грејања или чувања пре стављања у промет - рекао је он.

Живадиновић је објаснио да пореклом прави мед може да се продаје искључиво под етикетом пекарског меда, за кување и печење, али не за конзумацију. Ипак, појава таквог меда приликом контроле је симболична појава, а у 99 одсто случајева ветеринарска је открила фалсификовани мед, у распону од тоталних фалсификата који нису видели пчелу, до медова којима је додата значајна количина шећера.

СПОС подржава акцију која је у току и инсистира да се заврши код свих субјеката који пласирају мед на тржиште.

Коментари8
2a7c7
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.

ZorA
Љубазно молим надлежне и обавештене: у којој продавници, трговини... можемо да купимо "Наш мед"? У свом граду га нисам видела на полицама.
Dejan
Podrška za inspekciju i za državu!
Пантелија
Зашто акција?! Зашто то није стална пракса контроле свих производа и њиховог моменталног повлачења из продаје уз питање: Како су се такви производи уопште и нашли у продавницама.
Mrgud
Upravo je to najvaznije pitanje.
Boza
Onaj iz Ukrajine ce sigurno proci sve inspekcijske kontrole. Predvidjam strozija pravila za nase proizvodjace koji nece vaziti za uvozni med.
Славка Картал
Управа за ветерину у овом тексту још није дала саопштење у којем проценту је затечен фалцификовани мед у промету ,па откуд господину Живадиновићу ти подаци.Треба да поштује институцију ветеринарске инспекције а не да се ставља у улогу потпарола исте.Казне за фалцификаторе би требало да буду енормне па ако се понови забрану рада.

ПРИКАЖИ ЈОШ

Комeнтар успeшно додат!

Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.

logo

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.

Пријавите се на нашу маилинг листу

* Обавезна поља