недеља, 15.12.2019. ✝ Верски календар € Курсна листа
Последња измена 22:03

Гастрономија

Почетна / Гастрономија
Гастрономија
14.12.2019 у 09:55
Посна пита зељаница
Потребно је : 500 гр кора за питу 500 гр свежег зеља уље, бибер, со Зеље опрати, исецкати, посолити и оставити да мало одстоји, затим га добро исцедити. Коре испрскати мешавином воде и уља, на сваку ставити по мало зеља, док се коре не истроше – последњом прекрити питу, па је попрскати мешавином уља и воде. Пећи у загрејаној рерни на 200 степени око 30 минута. Печену зељаницу попрскати водом, покрити на десетак минута и служити док је топла.
Гастрономија
13.12.2019 у 11:10
3
Кус-кус са наром
Потребно је: 200 г кус-куса 300 г младог спанаћа 1 нар 1 веза ротквица 5 кашика екстра девичанског…

Гастрономија
12.12.2019 у 09:00
1
Маринирана пилетина
Потребно је: пилеће бело месо (4 филета) За маринаду: 4 кашике маслиновог уља 3 мања чена белог…

ПРИЧА О СОЛИ
10.12.2019 у 15:24
1
И у јелу, и у телу
Најлепше сведочанство о важности соли исписао је Вилијам Шекспир у „Краљу Лиру”: кад је остарели…

Гастрономија
10.12.2019 у 10:36
1
Потребно је: 500 г јунећих груди 4 шаргарепе 3 кромпира 1 пашканат 1 целер 1 главица црног лука 1…

Гастрономија
04.12.2019 у 11:37
5
Фестивал домаће хране и пића на коме ће бити представљена празнична лепеза више од 1.500…

Гастрономија
02.12.2019 у 17:31
Потребно је: 200 г шећера 3 јајета 1 дл млека 1 поморанџа пола чаше брендија Умутити шећер и јаја…

Гастрономија
02.12.2019 у 15:29
1
Потребно је (за 4 особе): пиле од 1 кг главица црног лука 3 пилеће џигерице 1 јаје кришка белог…

Гастрономија
Гастрономија
02.12.2019 у 14:24
Потребно је: 1 главица свеже зелене салате 2 главице црног лука 250 г млевеног меса 100 г ораха со, бибер суви зачин сенф першун Лук ситно исећи и издинстати на мало уља док не добије златасту боју,…
Гастрономија
27.11.2019 у 12:05
1
Потребно је: 500 г разне речне рибе 1 главица црног лука 2 шаргарепе 2 кромпира 2 парадајза 2 чена белог лука со бибер ловоров лист 1 кашичица слатке алеве паприке 1 кашичица љуте алеве паприке 1…
Гастрономија
25.11.2019 у 14:26
Потребно је: • 500 г филета ослића • 2 веће шаргарепе • 1 мања главица карфиола • 1 мања главица брокола • со • бибер у зрну • ловоров лист • коцкица маслаца • 1–2 чена белог лука У…
Гастрономија
Гастрономија
25.11.2019 у 10:00
2
Потребно је (за пет особа): • 2–2,5 кг свињског бута, плећке или руже • босиљак • суви зачин • бибер • со • 1 дл црног вина • влашац Загрејати рерну на 240 степени, па ставити посуду с месом,…
Гастрономија
21.11.2019 у 13:32
Сезона слава је почела. На богатој трпези обавезно ће се наћи и разноврсне торте и колачи. Потреба за слаткишима је природна, потиче још из детињства. Мајчино млеко којим се бебе хране у првим…
Гастрономија
19.11.2019 у 09:38
4
Аутор: А. К.
Манаиш са сиром, месом и спанаћем и либанске мини-пице, као и вегетаријански и вегански манаиш са затаром и манаиш фалафел били су на менију у Културном центру „Град”. Овај савамалски простор који…
КУХИЊСКИ ЗАПИС
18.11.2019 у 13:53
3
Аутор: Милош Лазић
Прича о јелу које се зове „ластавичје гнездо” као да припада некој збирци фантастичних митова међу којима је и онај о птичјем млеку. Код нас се одомаћило да се тиме збуњују деца, а потежу се и као…
Гастрономија
Гастрономија
14.11.2019 у 10:30
3
Некада се у храни уживало, а сада је она чешће повод да се говори о добрим или лошим животним навикама, о намирницама које чувају или, напротив, нарушавају здравље, и о томе како да оброке паметно „уклопимо” у своју дневну рутину. Недавно нам се, тако, читалац обратио питањем да ли је у реду да његов син, који има 23 године и свакодневно вежба у теретани, једе 800 г меса дневно јер му је речено да ће тако одржати снагу и мишиће. На питање да ли је битно које врсте меса једе и како припремљено одговор смо потражили од нутриционисте Ане Петровић. – За правилан раст и развој…
Гастрономија
13.11.2019 у 08:08
1
Потребно је: • неколико јаја • око 2 л воде • 2 кашичице сирћета • зачини по жељи (со, бибер, оригано, млевени пистаћи...) Узети јаја па их спустити…

Гастрономија
12.11.2019 у 13:54
Потребно је: • 1 кг јагњетине с ребрима • 0,5 дл белог вина • 0,5 дл уља • суви зачин • сенф • рузмарин • шака бланшираних листића…
Гастрономија
12.11.2019 у 13:54
2
Аутор:
ЈKП „Градске пијаце и „Укус фест” припремају „Ноћ Укуса” 15. новембра од 18 до 24 часа, на пијаци Ђерам. Биће представљено више од 4.000 производа са око 100 излагача из целе Србије и региона. Све ће бити у знаку најлепших чаролија најукусније хране и пића, дружења и забаве, уз музику ди-џеј…
Гастрономија
05.11.2019 у 10:00
Потребно је: • 500 г пилећег белог меса • 100 г сусама • 1 тиквица…

КУХИЊСКИ ПУТОПИС
04.11.2019 у 14:17
Најбољи сладолед у животу нисам пробала ни на једном од оних извиканих места у…

Гастрономија
31.10.2019 у 09:18
2
Аутор: А. К.
Бифтек који подиже из мртвих, искушење од туне, хабанера од гамбора, уздах Сен…

Гастрономија
Гастрономија
30.10.2019 у 08:09
Аутор:
Потребно је • 300 г белог крављег или козијег сира • 100 мл киселе павлаке • 100 мл слатке павлаке • 1 краставац • млади лук • першун • суви зачин • со • бибер Сир добро изгњечити гњечилицом за пире кромпир или кратко умутити штапним миксером. Тако добијену глатку масу помешати са слатком и…
Гастрономија
29.10.2019 у 14:00
Потребно је • 200 г сувих шљива • 50 г лешника • какао у праху • 200…

Гастрономија
29.10.2019 у 09:00
1
Потребно је: • 2 тиквице • 2 јаја • со • интегрално брашно • маслиново…

Гастрономија
28.10.2019 у 14:19
Потребно је • један празилук • бели лук • 50 мл маслиновог уља • 100 г…

Гастрономија
28.10.2019 у 14:19
Потребно је: • 4 већа парадајза • главица црног лука • 80 г пиринча • 20 г сувог грожђа • супена кашика маслиновог уља • першунов лист • со, бибер Парадајзу одсећи горњи део, исецкати га и спојити с унутрашњим делом који сте издубили кашичицом. На умерено загрејаном маслиновом уљу пропржити ситно сецкан црни лук, иситњен парадајз и суво грожђе претходно потопљено у топлој води десетак минута. У све то додати благо обарен пиринач, налити водом и…
Гастрономија
27.10.2019 у 09:00
  Потребно је: • 1 мања тиквица • главица црног лука • коморач • 100 г руколе • 100 г димљеног лососа • 4 јајета • мало уља, со, бибер На…

Гастрономија
26.10.2019 у 14:40
Потребно је: • 500 г кромпира • 200 г овчијег сира • 5 дл млека • 2 јајета • бибер, со Кромпир ољуштити и исећи на танке колутове. Посолити,…

Архива Импресум О нама Контакт Претплата Оглашавање Правила коришћења Бизнис Клуб Правила о приватности

Developed by: NewTec Solutions & TNation

Пријавите се на нашу маилинг листу

* Обавезна поља